通过调味可保持菜肴本味的正确叙述是（）

菜肴口味突出本味组配法适用于主料（）的菜肴 菜肴调味形式中，（）是调味的最终目的。 江苏菜具有调味清淡适口，务求突出本味等特点（） 江苏菜具有调味清淡适口，务求突出本味等特点（） 调味是烹调中的一项重要措施，对菜肴的色、香、味起重要的作用（） 菜肴调味的关键是投入调味品要（） 煎制菜肴的调味时机是（）和加热后的调味。 先调味再调色是热制冷吃菜肴调味的基本特色。 菜肴调味的关键是准确适时、适量投入调味料。 先调味再调色是热制冷吃菜肴调味的基本特色（） 保持菜肴味道的纯正，是“大味必淡”养生原则的具体体现。() 在烹调中可冷拌，也可切末撒在成熟的菜肴上，起到调味以及菜肴装饰、点缀的是以下哪个蔬菜（） 菜肴调味可分为冷菜和（）制作的调味 调味就是在菜肴制作中，（）投入调味料，以完成菜肴口味要求的工艺 在制作菜肴时，给菜肴进行调味的（），滋味的（），对味别的（）等，称为调味的原理 下列菜肴中，成菜主要采用烟熏调味法来调味的是（） 下列菜肴需要烹调后调味的是（） 调味的核心是丰富菜肴的色泽。 下列适宜加热中调味的菜肴是（）。 菜肴调味的目的之一是（）。