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可以较低发酵液pH的有()。
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可以较低发酵液pH的有()。
A. 氯化钠
B. 硫酸铵
C. 油脂
D. 硝酸纳
E. 葡萄糖
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引起发酵液中pH下降的因素有()。
引起发酵液中pH值下降的因素有:()
葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为(),酵母才能正常发酵。
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向
发酵液的pH的上升,特别是发酵后期,大部分的原因是由于()。
pH对发酵过程的影响有()。
在发酵过程中,加入下列物质可以提高发酵pH的是()。
在发酵过程中,加入下列物质可以降低发酵pH的是()。
在微生物发酵过程中,为了更好降低发酵液的pH,可采取的“治本”的方法是()
PH对发酵有何影响?怎样控制?
微生物利用糖后,使得发酵液pH下降的原因主要是、。
()可以有效控制发酵液的基质浓度,提高发酵产率。
与pH较低的注射液配伍时易产生沉淀的是
与pH较低的注射液配伍时易产生沉淀的是
发酵液常用的固液分离方法有 和 ;
“与pH较低的注射液配伍时易产生沉淀”的药物不是()。
与pH值较低的注射液配伍时易产生沉淀的是
面团经过发酵之后,其PH值比发酵面团()
发酵液固液分离的常用方法有和过滤?()
在发酵初期pH会下降,随着发酵进行pH又回到正常值,这是为什么?
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