引起发酵液中pH值下降的因素有：（）

影响发酵液温度的因素有（）。 微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些 影响发酵液溶解氧的因素有（）。 葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。 微生物利用糖后，使得发酵液pH下降的原因主要是、。 引起触媒活性下降的因素有（） 在发酵初期pH会下降，随着发酵进行pH又回到正常值，这是为什么？ 面团经过发酵之后，其PH值比发酵面团（） 可以较低发酵液pH的有（）。 常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。 常用的生理碱性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。 下列各项中，其变化会引起债券价格下降的因素有()。 发酵过程中属于散热的因素有（）。 可以升高发酵液pH的有（）。 引起组织液生成过多的因素有（）。 引起组织液生面过多的因素有（） 引起组织液生成过多的因素有（） 细胞代谢产生的各种酸使pH值下降，细胞培养液中的碳酸氢钠通过什么原理维持细胞培养液中pH值的正常（ ） 发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（） 发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）