请述鱼翅是如何涨发的

以下判断中，（）不是鉴别鱼翅涨发够身的标准。 涨发鱼翅采用浸焗煲方法，其中焗是为了（） 以下内容中，符合干制整形鱼翅涨发加工的关键问题的是（）。 如何对燕窝进行涨发？ 鱼翅在涨发过程中不能沾有的物质包括（） 涨发后海参质量好，但涨发率较低的发制方法是（） 涨发分为水渗透涨发法和（）。 用鸡汤涨发海参的涨发率为（） 碱面涨发的优势是蘸有碱面的原料（），涨发方便。 涨发干货的一个基本要领是熟悉涨发步骤，留意涨发过程的环节（） 用油涨发蹄筋每一公斤可涨发（）。 猴头菇涨发500克涨发（）湿料 用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比．具有（）的特点 熊掌的涨发率约为2∶1，鹿筋的涨发率约为1∶4，驼峰的涨发率约为1∶8（） 鱿鱼的涨发方法是（） 鱼肚的涨发方法是（） 冬菇的涨发方法是（） 涨发鱿鱼的方法是（） 干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程（） 涨发中的热水发分为（）