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四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
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四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
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预防四季豆食物中毒方法主要是()。
四季豆可引起食物中毒的成分有()。
四季豆能引起食物中毒的原因是什么?
四季豆能引起食物中毒的原因是什么
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒()
没有煮熟的四季豆含有皂素和血球凝集素,吃了不熟的四季豆会发生中毒,一定要烧烂了吃。
四季豆中毒
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。()
发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么,哪些因素可造成食品没有烧熟煮透?
下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮十分钟再炒为妥,否则极易引起食物中毒()
四季豆中毒主要原因()
四季豆中毒是因为含()
四季豆中毒是因为含有()
对四季豆,最好采用下列哪种烹调方式()
因四季豆含有龙葵素,所以一定要烧熟煮烂了吃()
预防四季豆中毒的措施为()。
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