四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（ ）

四季豆中毒的有毒成份是皂素。（） 四季豆中毒主要是由于其含有（）和植物血凝集素而引起的中毒。 关于食物中毒，以下说法不正确的是: 四季豆含有植物血凝素和皂素|土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用|最好食用干黄花菜|鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干 没有煮熟的四季豆含有皂素和血球凝集素，吃了不熟的四季豆会发生中毒，一定要烧烂了吃。 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？ 四季豆能引起食物中毒的原因是什么？ 四季豆能引起食物中毒的原因是什么 四季豆中毒的有毒成分是 四季豆中毒的有毒成分是（） 四季豆中毒的有毒成分是（　　）。 引起四季豆中毒的有毒成分是（） 引起四季豆中毒的有毒成分是（） 预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。 预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。 四季豆中毒 四季豆中毒主要原因（） 导致四季豆中毒的主要物质是（） 新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错) 餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒。 餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒（）