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下列哪项不是谷类的蛋白质()。
单选题
下列哪项不是谷类的蛋白质()。
A. 谷蛋白
B. 酪蛋白
C. 白蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 球蛋白
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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()
谷类蛋白质含量一般为()
谷类蛋白质含量一般为()
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的
谷类蛋白质的限制氨基酸是
谷类蛋白质第一限制氨基酸()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是()
谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。
谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白()
谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是()。
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
牛奶蛋白质的生物价为85,仅次于(),其中()含量较高,能补充谷类蛋白质中()不足
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
肉类蛋白质属于()蛋白质。
奶类蛋白质含有丰富的(),是谷类食物良好的天然互补食品。
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