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谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
单选题
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 蛋氨酸
E. 苏氨酸
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谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
粮谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是()
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是(知识点:6.综合练习2)()
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。()
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的第一限制氨基酸是()
多肽链——赖、谷、苏、丙、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪——不能形成连续的α螺旋,是由于哪种氨基酸所致谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()
—般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
各类蛋白质最缺乏的氨基酸是
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )
谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
一般而言, 粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
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