过渡乳的蛋白质含量相对减少，脂肪和乳糖含量含量增多。（）

奶蛋白质含量10～13g/L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为（） 初乳蛋白质含量是成熟乳的 鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。 初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高 下列选项中蛋白质含量高且脂肪含量高的豆类是（） 蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 新鲜水果中蛋白质、脂肪的含量极少，约为（） 乳清蛋白粉50%（），40%（），蛋白质含量高达（）以上。 乳清蛋白粉的蛋白质含量不低于（） 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%（） 乳蛋白质含量小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料（） 乳酸菌乳饮料的乳蛋白质含量最低是多少（） 蛋白质含量 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：() 大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 初乳量中脂肪含量特别高，为成熟乳2倍以上，蛋白质较少，比重较高