《食品安全法》规定，餐饮服务提供者应当建立食品安全自查制度，生产经营条件发生变化，有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府（）报告

餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务（） 《食品安全法》规定，餐饮服务提供者应当建立食品安全自查制度，生产经营条件发生变化，有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府（）报告 为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》 餐饮服务提供者应当建立建全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员。 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 《食品安全法规定》从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得（） 《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人（） 《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开（），以公示食品原料及其来源等信息 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的规定是（） 餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训，学习食品法律、法规等。 为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者应当做到（） 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购（）、（）和（）行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》 为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购（）、（）和（）行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》 对于食品安全事故预防和处置，《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是（） 《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（） 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（） 餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。