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对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是()
多选题
对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是()
A. 餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案
B. 应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理
C. 如发生食品安全事故,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
D. 发生食品安全事故,应在2小时之内及时上报
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国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行()、()和()。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理
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