餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训，学习食品法律、法规等。

餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训：（） 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全。 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全 食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当（） 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。（） 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。（） 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展（）、减少浪费。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展（）、减少浪费 重大活动时，餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。 餐饮服务提供者应在（）位置公示食品安全投诉举报电话 餐饮服务提供者如发生食品安全事故，应内报告餐饮服务食品安全监管部门，并采取封存等控制措施（） 对于食品安全事故预防和处置，《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是（） 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量，开展（）行动，为消费者提供健康营养的餐食 餐饮服务提供者应当建立建全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员。 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。