热门试题
沼气发酵中发酵液的最适pH值为
发酵中引起pH上升的因素有（）、（）、（）等。
影响混凝的因素有（），水的PH值，水质的影响。
影响酵母发酵的因素主要有：湿度PH值、糖、渗透压等影响（）
影响发酵温度的因素有（）
影响发酵成本的因素有（）。
影响酵母发酵的因素有哪些？
影响厌氧发酵的因素有哪些？
影响工夫红茶发酵的因素有（）。
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响，影响菌体生长和产物代谢方向
影响施胶的因素有（）、PH值、（）、水质的影响、（）和纸机抄造的影响。
影响发酵产率的因素有哪些。
葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。
影响面团发酵的因素有哪些？（发酵面团调制的操作要领）
影响葡萄酒发酵的因素有哪些？
影响高密度发酵的因素有哪些？
什么是发酵热，包括哪几类？影响发酵热的因素有哪些？
面团经过发酵之后，其PH值比发酵面团（）
可以较低发酵液pH的有（）。
常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。
