蛋类以煎炒的烹饪方法为最好。（）

高频电磁灶的烹饪锅最好采用（） 以油为导热体的烹饪方法有炒、炸、蒸、煮。() 蛋类经常采用的烹调方法是_____。 蛋类含胆固醇相当高，每天吃蛋最好不要超过一个。 选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹饪方法，制作出符合口味的菜肴风味，称为地方风味特色（） 在烹饪加工中，防止油脂分解，油温最好控制在（） 为了番茄红素的摄入，西红柿最好的烹饪手段是？（） 大豆灌溉方法中，以（）为最好 中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（） 烹饪原料有什么特点？通常烹饪原料分类方法有哪些？ 煮是以水为导热体的烹饪方法，是烹饪运用中极为广泛的烹调方法。() 全面通风方法中以（）的效果最好 因过食煎炒辛辣而发的口疮多由因过食煎炒辛辣而发的口疮多由（） 下列哪种植物油耐热性最好,适合高温煎炸烹饪?( ) 烹饪美术图案的构图方法一般以( )为核心,上下左右对称呼应。 烹饪食品的冷冻方法有（）、（）、（） 简述烹饪原料的分类方法。 烹饪原料有哪些保藏方法？ 烹饪制熟的方法包括（） 简述烹饪原料选择的方法。