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动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括()。
单选题
动物性食品中抗微生物药物残留来源不包括()。
A. 治疗疾病
B. 预防疾病
C. 促进动物生长
D. 防止食品腐败
E. 动物保健
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主要来源于动物性食品的生物活性成分是()
国家标准《动物性水产制品》中,即食生制动物性水产制品除有微生物限量要求外,对寄生虫指标也有要求()
检测动物性食品中抗生素残留的方法有()。
动物性食品污染造成的危害不包括()。
对动物性食品进行理化检验不包括()。
下列属于动物性食品外源性生物性污染的是
对于动物性食品,降低温度可抑制微生物的生长,减弱酶的催化作用和氧化反应速度。
对于动物性食品,降低温度可抑制微生物的生长,减弱酶的催化作用和氧化反应速度()
溶菌酶只能从植物和微生物中提取,不能从动物性材料中提取。
糖类的食物来源主要是动物性食品。( )
微生物检验中动物接种方式不包括
食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和()
污染食品的微生物来源包括哪些?
兽药残留于动物性食品中可引起慢性中毒,大剂量使用喹诺酮类药物可导致()
关于动物性食品的污染来源错误的是()。
抗微生物渔药不包括()
食品的微生物污染不包括()
动物性食品中不得检出
生物性污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见()
动物性水产制品不包括()
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