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国家标准《动物性水产制品》中,即食生制动物性水产制品除有微生物限量要求外,对寄生虫指标也有要求()
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国家标准《动物性水产制品》中,即食生制动物性水产制品除有微生物限量要求外,对寄生虫指标也有要求()
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粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品属于动物性食品,因此完全没有必要单独设置清洗池。
婴幼儿配方乳粉产品,使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例()
优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。()
干货制品种类繁多,特点各异,分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
大豆及其制品是富含()的食物,可以替代部分动物性食品。
泡烫、去壳、宰杀、()是鲜活动物性水产品的初步加工方法。
从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看,海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同?
低温冷藏主要适用于易腐食品,如动物性食品、乳制品。
蛋白质类点心包括动物性蛋白质.奶制品.豆制品,主要提供()。
控制动物性食品中兽药残留措施()
动物性异物( )
干制品原料又称为干货,可分为()性干制品和动物性干制品两大类
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品,应占全天食物总量的()。
属于动物性食物的有()。
动物性食物不含( )。
动物性食物不含()。
动物性食物不含()
()属动物性食物。
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品,应占全天食物总量的()()分值
动物性食品中不得检出
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