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西餐宴会中,第一主人是:
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在西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的有?( )
西餐宴会中有店徽的碟子店徽应以()角度对准客人。
西餐宴会用餐后,须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。
西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。()
中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒和劝酒,热情敬酒、碰杯。
中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒和劝酒,热情敬酒、碰杯()
在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。(??? )
西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为( )
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。
西餐宴会的上汤方法是()。
在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等()
西餐宴会一般摆()蜡烛台。
西餐宴会的特点有()
西餐宴会台型,正确的选项是()。
宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
西餐宴会在座位的排列上,以左为尊,并以离主人座位的远近来决定客人的地位高低()
.简述西餐宴会的台型?
西餐自助宴会适用于()。
吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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