按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。

中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。 什么是中餐宴会？ 中餐宴会铺放台布有（）多种。 中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（） 中餐宴会席次安排时，（）。 宴会的种类很多，我们举行的欢迎（送）宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴，通常是按（）划分的。 西餐宴会多采用长台，大型宴会除主台外可采用圆台。 西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应（） 从不同的角度划分，宴会有不同的种类。按宴会性质划分，有国宴、聚会、喜宴、寿宴、家宴，以及（）。 中餐宴会上菜应在（）进行。 以下属于中餐宴会特点（） 中餐宴会菜单的规格是（） 中餐宴会菜肴服务中先上（） 中餐宴会的服务注意事项有哪些？ 西餐宴会的上汤方法是（）。 .简述西餐宴会的台型？ 西餐自助宴会适用于（）。 中餐宴会举办国宴和正式宴会时要求张灯结彩，以突出其庄重、严肃、大方的气氛（） 中餐宴会普通宴会为宾客更换不少于（）餐盘，从宾客的右侧撤换。 中餐的用餐方式，按规模划分，主要可以分为宴会、家宴和便餐三种常见方式（）