热门试题
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？
托盘起托时，服务员应站于距操作台（）处。
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
服务员在收台时，特别注意不应将烟灰、打火机卷入台布内（）
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节（）
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。
餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。
餐厅服务员上菜时应仔细核对（），避免上错菜
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
服务员拿放餐盆时，应握在餐盆的（）。
客人餐毕离开时，服务员应先检查（）。
餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。
工作台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。（)
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
