单选题

服务员拿放餐盆时,应握在餐盆的()。

A. 中间
B. 底部
C. 边沿
D. 前部

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备餐设备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。 ()备餐没备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。 客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。 铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约() 零餐开餐前,服务员要整理个人()并自查着装情况。 备餐设备是指配备在各餐间,方便服务员进行备餐服务的设备() 餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的 零餐(中餐)服务进餐前(),各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。 工作台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。() ?服务员询问堂食还是外带,选择堂食的同时看头上的菜单点餐,犹豫期间服务员进行推荐。根据口味进行食品的添加。服务员计入点餐。结算价钱买单。前往空桌位就坐,等候5分钟到服务前台取餐 摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。 客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。 客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。 服务员/小时工全餐全员检核项目有哪些() 中译英:我是送餐服务员,这是您的早餐。 餐后服务员提供的湿毛巾是用来擦脸的 拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住( )右手持餐叉拆分。 零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。 中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。 所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节()
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