中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种：（）、（）、（）、（）。

中餐分菜的方法有（） 中餐宴会服务分为()四个基本环节。   初级家政服务员应掌握（）四种烹饪菜肴技法。 宴请的方式一般有四种，即宴会、招待会、茶话会、_________。 中餐常用的分菜方法有（） 宴会的四种划分依据：() 中餐宴会的服务注意事项有哪些？ 中餐临桌二人合作式分菜是指两位服务员同时为两名顾客分派菜肴（） 中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。 适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是（） 什么是国际服务贸易？国际服务贸易的方式有哪四种？ 按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。 各客式分菜服务适用于汤类、黨类、炖品和高档宴会分菜（） 分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（） 烤乳猪菜肴分菜服务时一般从（）开始。 中餐分菜的方法包括（）。 四种监督方式有（） 分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用（） （ ）菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其不同烹制方法将菜肴分送宾客。 中餐等情况需要进行分菜（）