蛋与蛋制品的卫生问题是（）。

以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（） 蛋类及其制品主要卫生问题是 聚氯乙烯塑料制品的主要卫生问题是 糟蛋是以鲜蛋裂壳后埋在酒糟中，加工入一定量食盐制成的蛋制品（） 塑料制品的主要卫生问题是(　　)，具有一定的毒性。   （）体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。 体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等 使用巴氏杀菌蛋制品，如巴氏杀菌蛋黄或巴氏灭菌的全蛋是否可以降低食品安全的风险（） 玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（） 蛋制品的营养特点不正确的是（）。 描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。 蛋制品的营养特点描述不正确的是（ ）。 传统农业的劳动卫生问题是传统农业的劳动卫生问题是（） 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品（） 湿蛋制品是指新鲜鸡蛋（）（）（）后，将蛋清与蛋黄分离，搅匀过滤后经杀菌后制成的一类含水量很高的蛋制品，主要包括（）（）和（）三大类。 肉与肉制品的主要卫生问题包括（）。 蛋制品、蓉泥制品、蔬菜原料等适用于速蒸熟处理（） 一批蛋制品从上海港出口运往英国普利茅斯港，蛋制品的货物等级为10级，计费方法 以下关于蛋制品抽样方法的描述错误的是（）。