蛋制品、蓉泥制品、蔬菜原料等适用于速蒸熟处理（）

在制品定额法适用于（）企业。 加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。 （）体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。 体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等 低温蒸汽消毒法只适用于不耐高热的物品，如内镜、塑料制品、橡胶制品等。 低温蒸汽消毒法只适用于不耐高热的物品，如内镜、塑料制品、橡胶制品等（） 可塑成型方法适用于成型（）制品 推批刀法适用于（）的蔬菜原料，如生姜、白菜、竹笋、榨菜等。 速蒸热处理法一般适用于（）的原料 （）一般适用于鱼类、虾类、动物内脏及蔬菜原料的处理。 泡沫灭火器适用于扑救如油制品、油脂等火灾（） 尼龙材料制品不适用于（）工作场合使用。 蛋清糊适用于松炸类制品，如高丽香蕉、细沙羊尾等（） 石膏模具也适用于手糊成型大型制品（） 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品（） 酚类抗氧剂的最大缺点是污染性严重，制品着色严重，只适用于深色制品。() 易污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌是 （）一般适用于去掉瓜果蔬菜原料的表皮 适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。