单选题

蛋类及其制品主要卫生问题是

A. 有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染
B. 油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质
C. 微生物污染、化学性污染
D. 腐败变质、寄生虫病、工业废水污染
E. 生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量

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