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调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
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调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
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采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
调味品
调味品
其他调味品
调味品投放顺序不同,影响()与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。
干炸菜码味时禁用的调味品是()。
调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的( )和吸附量
()调味品可用盒装
()是语言的调味品。
以下调味品中在我国最早使用的是()
因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
在调味时,调味品的用量必须()
卤水不是复制调味品。
黄酒属于鲜味调味品( )
()主要是用作调味品。
芥子粉及其调味品
菜肴调味的关键是投入调味品要()
甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。
食盐调味品与患高血压有关。( )
被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和( )
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