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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
单选题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A. 蛋白质的含量
B. 蛋白质的表观消化率
C. 蛋白质的真消化率
D. 蛋白质的生物利用率
E. 氮平衡试验
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如何评价食物中蛋白质的营养价值?
食物蛋白质营养价值的评价方法包括:()。
简述如何评价食物蛋白质的营养价值
评定食物蛋白质营养价值有什么依据?
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
评价食物蛋白质营养价值的公式 表示的是
不是评价食物蛋白质营养价值的指标的是 ( )
()是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法
评价食物蛋白质营养价值高低主要应从以下几点考虑()
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
食物蛋白质营养价值主要取决于
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()
什么是评价食物蛋白质营养价值最常用的方法?
食物蛋白质营养价值指的是( )。
营养学中,用来评价食物蛋白质营养价值的有()。
食物蛋白质营养价值的评价主要从______和______两方面进行。
食物蛋白质的营养价值主要由()、()和()决定。
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
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