被公认为“西餐的代表”的菜式是（）

西餐正餐的菜序是() 潮州菜有何代表菜式 潮州菜有何代表菜式 某公司在西餐厅举办宴会，菜肴中有一道“橙味烤野鸭”。请问：这道菜是什么菜式的代表名菜？配饮什么佐餐酒？上这道菜时服务员如何服务？ 西餐的第二道菜是（）。 意大利菜是西餐中最有地位、也最昂贵的菜。（) 西餐餐桌菜序为（） 西餐的第一道菜是（） 西餐正餐的第四道菜是（） 西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。 闽菜的代表菜式有（） 西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。 西餐中的副菜指的是 西餐最重要的一道菜是（ ??）。 被公认为尤奈斯库的代表作是（）。 西餐出菜顺序是开胃菜（）、汤、主食（）、甜点（）及咖啡或茶。 西餐菜品的主要特点？ 西餐的正餐菜序有哪些? 在西餐中，汤是最后一道菜。 西餐中酒与菜的配合错误的是（）