大渣发酵时发酵温度应符合什么要求？

沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（） 沼气发酵工艺中的低温发酵温度为（） 大渣加曲量是多少？过多过少对发酵有哪些影响？ 发酵过程的温度有无变化？为什么？ 根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。 按发酵产物不同可把发酵分为（）、（）、（）、（）、有机酸发酵、酒精发酵六大类。 做面包时，最后发酵温度宜在（） 淡豆豉发酵时的温度是 药物发酵时最佳的温度是（） 沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（） 沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（） 非发酵菌“培养温度”的特点是什么? 发酵温度升高，发酵压力增高，有利于酯的形成（） 在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（） 酵母发酵和面肥发酵分别有什么特点？ 啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快（） 高温发酵的发酵液温度一般为多少度？ 常温发酵的发酵液温度一般为多少度？ 中温厌氧发酵是指温度维持在（）的沼气发酵。 大罐发酵时，如何确定双乙酰还原温度？