热门试题
滚也是初步熟处理的方法（）
以油为媒介的初步熟处理方法是（）
除去烹调原料异味的初步熟处理方法是（）。
烹制（）是利用汽蒸进行初步熟处理的。
目前处理的关键是
樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）
初步熟处理需要经过熏、蒸的菜品是（）
以下对初步熟处理炸的描述，正确的是（）。
下列菜肴中，利用滑油初步熟处理的是（）
采用沸水进行初步熟处理加工的烹调原料是（）。
制作卤制品前要做好初步熟处理（）
初步熟处理分几种常用的工艺方法（）
原料初步熟处理的坦适用于（）
处理山平塘质量，关键是（）
眼部化学伤处理关键是（）
脊髓损伤早期处理关键是（）
治疗和处理的关键是（）
甲亢危象的处理关键是（）
处理顾客异议的关键是（ ）
制汤时，原料应采用初步熟处理的方法是（）。
