以下对初步熟处理炸的描述，正确的是（）。

关于泡油与炸两种初步熟处理方法的区别，表述准确的是（） 关于泡油与炸两种初步熟处理方法的区别，说法准确的是（）。 烹饪原料的初步熟处理分组，飞水，滚，炸，上色，等几种煮用工艺方法（） 对CPU处理技术描述正确是（） 原料进行炸的初步熟处理时，所有原料下油锅前均要尽量沥净水分。（） 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有（）、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。 经过初步熟处理方法炸制的原料，有的已成为可直接食用的食品，因此算菜肴（） 在原料初步熟处理中，将原料放在温油或热油内略为加热-下的方法称为炸（） 以下对组织行为学描述正确是（） 在原料初步熟处理中，将原料放在温油或热油内略为加热一下的方法称为炸。 初步熟处理分（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 原料初步熟处理 经过炸制的原料，尽管有的已成为直接食用的食品，但都定义为半制品，不算菜肴。这是初步熟处理炸与烹调法炸的根本区别（） 以下对协调的艺术描述不正确是（） 以下描述正确是（） 初步熟处理方法的炸要求上色的原料上色要均匀，所以把老抽涂抹在已经初步加工好的鸭身上时要注意均匀。 对原料进行初步熟处理加工，将使原料处于（）状态。 以下描述中，对血管紧张素受体拮抗剂描述正确是（） 关于以下描述正确是（） 以下对杀菌机出口酒温描述正确是的（）