干制草菇

鲜草菇要用姜汁酒和汤水滚煨透（） 发生后熟作用的草菇仍具有商品价值（） 干制品在干制过程后香味会更浓郁 干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类 干制牛肝菌 干制洋葱 干制口蘑 干制香菇 干制松茸 （）属于干制品。 干货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（）。 干货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（） 只要干制时间足够长，干制品的水分含量可趋向于0（） 只要干制时间足够长，干制品的水分含量可趋向于0 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 复重系数是用来评价干制品复水的情况，即为干制品复水后沥干重与干制品试样重的比值。 乾货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（） 干制原料涨发： 干制金针菇