单选题

干货原料有多种干制方法,下面对干制方法的说明,正确的是()。

A. 干制的方法分自然干燥
B. 烘干又比晒干的好
C. 风干的脱水率低,质地松软,风味损失少,质量最好
D. 腌后干制的,其风味不会受腌料的影响

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