制作咖喱鸡的咖喱小料一般应单上（）

在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味 咖喱粉是由（）制成的一种辛辣微甜调味料 咖喱味菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。 咖喱味型菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣（）味。 咖喱味的配料有：咖喱粉、精盐、味精、白糖、料酒、姜蒜末和洋葱末。 在调制咖喱味时，咖喱确定基本味，白醋使之略带微酸，味精则是增鲜（） 咖喱粉的主要原料中，（）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉 咖喱味型咖喱粉、洋葱头、胡椒粉、花生油、盐、味精、米醋、姜。用温油慢火炒出咖喱粉的黄色，再放入调料和少许清水，制成咖喱汁。口味咸、鲜略辣，香味浓郁（） 咖喱粉的主料是（） 9.?4．咖喱粉的主要原料中，（ ）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉。 咖喱粉是由多种植物香辛料与面粉混合制成的复合调料。 咖喱粉最早起源于（） （）咖喱粉的使用最早源于中国。 关东煮咖喱类操作包括哪些（） 咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗涤时，会发现黄色污渍变为红色，浸泡在水中后红色又变黄色．据此判断可能与咖喱有相似化学作用的试剂是（） 咖喱按颜色可以分为以下哪几种（） 咖喱按口味可以分为以下哪几种（） （）人最喜欢的食物是咖喱饭。   ()咖喱粉中含有30多种香辛调料。 在调制咖喱味时，加入（ ）是确定基本味。