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在调制咖喱味时,加入白糖使之(),以改善咖喱的辣味
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在调制咖喱味时,加入白糖使之(),以改善咖喱的辣味
A. 以甜为主
B. 略带微甜
C. 以甜压咸
D. 甜咸并重
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咖喱味适用于()等烹调方法及凉菜之用。
咖喱味适用于()等烹调方法及凉菜之用
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粤式葡国鸡、咖喱焖鸡由于使用了咖喱,因此它们的芡色是()。
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SB咖喱块分为辛口、中辛口、甘口三种,按照辣味程度由低到高排序,以下正确的是:()
SB咖喱块分为辛口、中辛口、甘口三种,按照辣味程度由低到高排序,以下正确的是()
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9.?4.咖喱粉的主要原料中,( )必不可少,可谓没有它即不成咖喱粉。
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咖喱按颜色可以分为以下哪几种()
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