（）备餐没备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。

备餐时，为保证供应食物的新鲜，应随时向备餐容器中添加食物。 进入备餐间时，护理人员要着（） 客房送餐部一般在西餐厅厨房附近,以方便备餐（） 餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（） 备餐时，对于（ ），应确保熟透。 备餐间的室内温度应控制在25℃以下。 备餐清洗区域一般包括（ ）。 备餐鸡蛋液冷藏保质期（） 备餐升级系统有哪些升级项（） 不属于备餐场所功能的是（） 备餐间（）要有一次大清洁和消毒日 备餐场所属于食品处理区的（） 在备餐期间，下面说法错误的有（） 饮料、炸制品、汉堡的正确备餐顺序是哪种？（） 有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。 商家备错餐的情况下，你会（） 以下关于备餐的说法正确的有（） 备餐中防止食品受污染的措施有（） 备餐中防止食品受污染的措施有（） 备餐中防止食品受污染的措施有（）