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饮料、炸制品、汉堡的正确备餐顺序是哪种?()
单选题
饮料、炸制品、汉堡的正确备餐顺序是哪种?()
A. 汉堡-饮料-炸制品
B. 饮料-汉堡-炸制品
C. 炸制品-饮料-汉堡
D. 汉堡-炸制品-饮料
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以下关于备餐的说法正确的有()
下列血制品输注顺序正确的是()
备餐设备是指配备在各餐间,方便服务员进行备餐服务的设备()
顾客在餐区打翻饮料()
气温高于()℃,应备清凉饮料。
各类血液制品输注顺序,正确的是()。
在服务餐前小吃时的正确的顺序是()
饮料柜的陈列顺序是()
备餐间的门应能自动关闭,若不能双向开闭,则宜开向备餐间内()
我国规定软饮料中是不含乙醇含量或乙醇含量不超过()的饮料制品。
下列乳制品中属于乳品冷饮料的是()
>泡夫制品是先()面粉,制作成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品
乳酸菌饮料属于乳制品。
备餐时,为保证供应食物的新鲜,应随时向备餐容器中添加食物。
不属于备餐场所功能的是()
>泡夫制品可以通过烤或炸的方式成熟()
乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。
生产食品、饮料用混合香料及制品
请将下面西餐点餐的正确顺序排序:
爆炸品是炸|药、爆炸性药品及其制品的总称()
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