下列谷类中蛋白质生物价最高的是

中国大学MOOC: 下列（ ）蛋白质的生物价最高。 下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高（） 动物蛋白质的生物价低于植物蛋白质的生物价（） 蛋白质的生物价值是指蛋白质的（） 蛋白质生物价 蛋白质生物价是评价（）。 食物蛋白质生物价是（） 蛋白质生物价是评价 蛋白质生物价是评价（ ）。 下列食物蛋白质生物价较高的是（　　）。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 下列何者为高生物价蛋白质（） 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（） 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（） 在谷类中，小麦胚粉中蛋白质含量最高（） （名词解析） 蛋白质生物价 蛋白质生物学价值最高的是蛋白质生物学价值最高的是（） 生物价越高说明蛋白质营养价值越高，最高值为（）.