斟倒冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒，以保证酒的最佳饮用温度。

倒酒倒满，斟茶斟半（） 中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。 宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料（） 为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满 斟倒香槟酒时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次斟至2/3，原因是（）。 斟倒香槟酒酒时，倒入杯中（）即可。 徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后，左手斟倒（） 斟倒一般酒水时，瓶口应距离杯口（）左右。 服务红葡萄酒时，先从主人右侧斟倒（） 斟倒白葡萄酒时，倒入杯中（）即可。 斟倒红葡萄酒时，倒入杯中（）即可。 为达到酒水斟倒标准正确，服务员应掌握（）。 红葡萄酒一般以斟倒（）杯为宜。 斟倒白兰地酒时，倒入杯中（）即可。 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） 冰镇酒水时，应在冰桶中放入（）桶冰块，再放入（）桶的水后，放在冰桶架上，请主人品评酒质应斟倒（）杯。 中餐宴请中斟倒白酒应斟（）。 徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒（） 客人入座5分钟内，我们要及时为顾客斟倒白开水或柠檬水，并双手递送菜单，征询点菜（）