羊后腿肉肌肉块形大，肥瘦相间，属一级羊肉（）

羊前腿肉肥多瘦少，肉质较老，属二级羊肉。 羊前腿肉肥多瘦少，肉质较老，属二级羊肉（） 牛胸肉肉质坚实，肥瘦相间，属一级牛肉。 牛胸肉肉质坚实，肥瘦相间，属一级牛肉（） 羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质（），属二级有羊肉 羊腱子肉瘦筋多，属一级羊肉。 羊前腿肉的特点是（），筋膜较少，肉质较老，属二级羊肉 羊前腿肉的特点是肥多瘦少，筋膜较少，（），属二级羊肉 羊脊背肉包括里脊肉和（），属一级羊肉 羊脊背肉包括里脊肉和( ),属一级羊肉。 羊胸脯肉包括前胸肉和腰窝，前胸属一级羊肉，腰窝肉属三级羊肉。 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉（） 羊前腿肉肥多瘦少，筋膜较少，属于（）羊肉。 羊的后腿肉包括三岔、（）、磨裆、黄瓜条肉 （）羊脊背肉包括里脊肉和脊椎,特点是肉质粗老,肉色深红,属一级羊肉。 羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质较好，属于（）羊肉 羊后腿肉又称股肉，包括三岔、元宝、磨档、黄瓜条。 羊脊背肉肥多瘦少，属二级羊肉。 羊腰窝肉肉质差，属二级羊肉（）