单选题

小明午餐吃了米饭、红烧鱼,从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物()  

A. 炒芹菜
B. 牛肉干
C. 麻婆豆腐
D. 荞面饼

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红烧鱼与干烧鱼主要区别是剞刀的不同。 红烧鱼中途加醋,能减少鱼类原料中( )的损失。 红烧鱼与干烧鱼的主要区别是芡汁和()的不同。 红烧鱼的成品特点是:色泽红亮、鱼体完整、()、芡汁明亮 红烧鱼在出锅前,淋少量的()有起香的作用。 营养不良除补充蛋白质外,还应补充() 制作红烧鱼时,两面剞花刀是为了便于()和美化菜肴 化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。青少年时期,要合理的安排饮食才有利于生长发育,学校食堂提供了下列5种食物:①青菜②面包③米饭④猪肉⑤牛肉,小明为自己安排的午餐食谱中,从营养均衡角度考虑较合理的是()   “红烧鱼唇”的味型是() 糖醋排骨、红烧鱼块选用() 想做一位合格的猫咪主人,一定要给它最好的饮食,但又不能养成它偏食的坏习惯,因此平时给它吃我们人类剩下饭菜就可以,节假日可以给它吃红烧鱼,红烧排骨之类的补充营养() 红烧鱼唇在筵席中作()上桌。 “红烧鱼唇”的味型可烹制成() 红烧鱼中途加醋,能减少鱼类原料中蛋白质的损失,特别是有去脂增香的作用。 ()红烧鱼中选加醋,能减少鱼类原料中蛋白质的损失,特别是有去脂增香的作用- 现场还应补充哪些标牌? 合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的() 某学校食堂午餐的食谱如下:米饭、西红柿炒鸡蛋、萝卜汤,考虑到中学生身体发育对各种营养素的需求,学校食堂还应增加的食物是() 红烧鱼的工艺流程是:初加工,剞刀码味,煎炸定形,炝锅调味,急慢火结合烧透入味,装盘,勾芡浇汁即成。 红烧鱼的工艺流程是:初加工,剞刀码味,煎炸定形,炝锅调味,急慢火结合烧透入味,装盘,勾芡浇汁即成()
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