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下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色
单选题
下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色
A. 胭脂红
B. 柠檬黄
C. 苋菜红
D. 红曲米
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某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头晕无力。
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维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。( )
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