多选题

根据GB29921,熟肉制品规定了__等致病菌限量要求()

A. 沙门氏菌
B. 单核细胞增生李斯特菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 大肠埃希氏菌O157:H7
E. 副溶血性弧菌

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所有食品测试致病菌均可以按照GB29921-2013进行判定() 根据GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,对同一批次肉制品金黄色葡萄球菌检测,取5个样品,最多允许1个样品被检出金黄色葡萄球菌() 易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是 请简述GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中采样方案及限量指标n,c,m,M分别代表的含义 易污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌是 设定了致病菌限量的食品是()。 根据GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,对同一批次肉制品金黄色葡萄球菌检测,取5个样品,最多允许1个样品被检出超出1000CFU/g,但低于10000CFU/g() 根据GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,对同一批次肉制品金黄色葡萄球菌检测,取5个样品,最多允许1个样品被检出超出100CFU/g,但低于1000CFU/g() 根据GB726,熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品() GB29921中的冷冻饮品不包括冰淇淋类、雪糕(泥)类等() 发酵肉制品不属于熟肉制品范围() 熟肉制品卫生标准中规定除了()不得检出。 熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品() 肠道致病菌和非致病菌在生化反应上的重要特点为: 以上都不是|多数致病菌不发酵乳糖,非致病菌发酵乳糖|多数非致病菌不发酵乳糖,致病菌发酵乳糖|致病菌和非致病菌都不发酵乳糖|致病菌和非致病菌都发酵乳糖 熟肉制品包装区是洁净区() 无论是否规定致病菌限量,食品__均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性() 丹毒的致病菌是()。 气性坏疽的致病菌是()。 痈的致病菌是()。 丹毒致病菌是()。 痈致病菌是()。 下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色 以下哪项不属于熟肉制品的是()
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