多选题

菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,如,按调味的工艺划分可以划分为()调味方法

A. 两种
B. 三种
C. 十种
D. 十二种

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烹饪中的调味是菜品成败的关键,而调味品又是影响调味质量的重要因素() 绩效考评方法按照效标的不同,可分为多种不同类型,但不包括(  )考评方法。 调味品投放顺序不同,影响()与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。 对不同的菜肴要采用不同的调味品,每一种调味品在量上应掌握得特别准确。 热菜的调味按调味时机可分为:加热前、()和加热后的调味三个阶段。 按调味工艺分,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法() 调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化() ()调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化。 调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。 调味品必须(),根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。 按调味的工艺分,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法() 海运提单的种类很多,从不同的角度可以分为不同类型,其分类标准包括()。 拌类菜品的主要调味形式属于()。 调味对菜品的作用主要表现在() 行政协调的类型从不同的角度可分为() 国际直接投资从不同角度可分为哪些类型。 调味时因原料的不同而采用不同的方法。 调味品不仅可以调理菜品的滋味,不少调味品还可增加菜品的营养价值。 电子商务从不同角度有不同的划分方法,其中______是按网络类型划分的。 腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分为:盐腌法、()和糖浸法
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