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菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,如,按调味的工艺划分可以划分为()调味方法
多选题
菜品调味有多种方法,从不同的角度可分为不同类型的调味方法,如,按调味的工艺划分可以划分为()调味方法
A. 两种
B. 三种
C. 十种
D. 十二种
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调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化()
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