初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。

调酒师在调制鸡尾酒时可以多倒一些，但决不可克扣份量。（) 调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒 调酒师应根据（），进行调制酒水 什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？ 调酒师的出现源于世界饮料工业的发展，尤其是18世纪鸡尾酒在美国首先出现后，调酒从业人员开始出现。 调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。 调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，则调酒杯的容量是（ ）毫升。 调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，问调酒杯的容量是多少毫升？（ ） 调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒，烈酒只能和辛辣口味酒相搭配，调和鸡尾酒。（) 调制鸡尾酒的调制原则包括（） 调制鸡尾酒的调制原则包括（）。 常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。 完整地说明一款鸡尾酒的配方和配制方法。 鸡尾酒的基本调制方法______ 鸡尾酒的调制方法有（） Alexander鸡尾酒用（ ）方法调制。 各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。 调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒（） 下面属于初级调酒师技能要求的是（）