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常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
单选题
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A. 兑和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 搅和法
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白兰地酒的品质离不开长时间的陈酿,「VO」级别的白兰地酒陈酿时间最长
白兰地酒的颜色为
干邑白兰地酒产自于( )
白兰地酒的酿造原料不仅
用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
现代的白兰地酒起源于法国
著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
酒水的种类大体分为( )、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒,烈酒只能和辛辣口味酒相搭配,调和鸡尾酒。()
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
斟倒白兰地酒时,倒入杯中()即可。
白兰地酒的酿制工艺主要包括哪几道?
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
Alexander鸡尾酒用( )方法调制。
只要是品质上佳的白兰地酒都可以冠以干邑白兰地的称号。
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
香槟酒是利口酒。()
白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄,也可以用各类水果进行酿制,如樱桃白兰地、苹果白兰地等
君度香橙(Cointreau)是由意大利生产的,它是著名的利口酒。()
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