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煮饭前要将大米多淘洗几遍,直到水变清为止。
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煮饭前要将大米多淘洗几遍,直到水变清为止。
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大米过分淘洗容易引起损失的营养素是()
()不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。
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大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
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煮饭时先烧开水,再方米,能更好地保存大米中的()
家庭煮饭前,将米最好浸泡()分钟后再煮,而且用热水或温水,可以省电30%。
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关()
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大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。
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饭前给婴儿喂水会导致()
用煮饭米与水的比例以1:1.35为宜()
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