巴氏杀菌乳损失的营养素是

巴氏杀菌乳是仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。以下热处理条件属于巴氏杀菌的加工方法是（） 关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？（） 巴氏杀菌乳必备的生产设备有（） 关于巴氏杀菌乳的理化指标说法正确的是（） 营养素损失因子与（）中营养素含量有关。 关于巴氏杀菌乳的理化指标说法不正确的是（） 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。 由原料乳加工成巴氏杀菌乳，均质时压力应控制在（)。 巴氏杀菌乳是单一配料的食品，可不需标示配料表（） 不同乳制品的原料乳所需预处理巴氏杀菌条件是相同的。 巴氏杀菌所用的设备有巴氏杀菌机和（） 巴氏杀菌是指（）。 淘米时，损失最多的营养素是（）。 炒菜时损失较多的营养素是( ) 淘米时损失最多的营养素是（）。 淘米时，损失最多的营养素是()。 某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉，其应申报（）个申证单元。 巴氏杀菌的是指（） 营养素损失率有（）损失率。 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。（）