儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（）

其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 肉类蛋白质属于（）蛋白质。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 因为谷类蛋白质含量较低，不是我国膳食蛋白质的主要来源（ ） 谷类蛋白质不属于优质蛋白质（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（） 学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（） 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（） 膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（） 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（）