膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%（） 儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（） 大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。 大豆中蛋白质的特点，制成的大豆蛋白质有几类？ 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（） 膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。 蛋、奶、肉、鱼等动物性蛋白质以及大豆蛋白属于半完全蛋白质（） 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（） 大豆蛋白属于优质蛋白质。