单选题

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

A. 脂肪含量约为15%~20%
B. 以不饱和脂肪酸为主
C. 含有较丰富的磷脂和维生素E
D. 不含胆固醇
E. EPA和DHA的良好来源

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大豆之所以营养价值较高,在于( ) 下列关于氨基酸营养价值的描述,错误的是() 为什么大豆是营养价值较高的食品? 关于蛋类营养价值的描述,错误的是()。 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子 关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是 关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是 大豆饼和大豆粕的来源、营养价值等完全相同。 大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素 论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。 酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能,下列对其描述并非全部正确,其中错误的是 大豆的营养价值很高,但同时也存在很多的抗营养因素,如( )。 从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。 从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。 大豆蛋白质的营养价值特点是什么? 干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列某种营养素,这种营养素是 下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是() 下列关于猪油的营养价值的描述中,正确的是() 描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。 下列关于谷类食品营养价值的描述中,正确的是()
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